喝粗粮饮料真的就等于吃粗粮吗?答案是:未必

更新时间:2018-08-22 14:30:21

在《GB10789-2007饮料公例》中,关于“粗粮饮料”有清晰的定义:谷物饮料,以谷物为主要原料经调配制成的饮料。《QBT4221-2011谷物类饮料》规范中,对谷物饮料的意义作了更清晰的界定:“总固形物和总膳食纤维含量较少的谷物类饮料。”依照规则,每100克谷物饮猜中,应含有膳食纤维至少0.1克。以某品牌玉米谷物饮料为例,每100克饮猜中含膳食纤维0.6克,而《中国食物成分表》中的测定数据显现,每100克鲜玉米中含2.9克膳食纤维,不难看出,直接吃玉米和饮用玉米饮料,膳食纤维的摄入量之间存在巨大距离。通过喝谷物饮料来吸取膳食纤维的做法并不可取。
大多数人对蔬菜农残感到忧虑的一个重要原因是:农药能毒死虫子,人吃了是不是也会中毒?冯康瑞指出,曩昔运用的是LD50值20-30的高毒型农药,即20-30毫升即可毒死一公斤白鼠;如今运用的是LD50值5000的高效低毒型农药,即5000毫升才会毒死一公斤白鼠。冯康瑞表示,即使蔬菜上残留农药未洗净,农药也不会对人体健康形成影响。莎娜琳怎么样?




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